Weber, J. M. Erich. Torten-Kunst. Ein Vorlagen-Album mit 40 Tafeln in Vierfarbendruck und 8 Tafeln in Duplex-Autotypie. In deutscher. englischer, schwedischer, französischer, spanischer und dänischer Sprache. Radebeul-Dresden, Internationaler Fachverlag o. J. (um 1925). 4°. (124) S. mit 48 (40 farb.) Tafeln. OLn.

Erste Ausgabe. – Sehr gutes Exemplar des Standardwerks der Konditorei-Kunst.

• Kategorie: Gastronomie / Hauswirtschaft / Genußmittel
• Schlagwörter: Kochbücher · Konditorei
• Sprache: Deutsch
• Erstausgabe
• Bestellnummer: 105589BB

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